Topic: MÌ CHÍNH

Tràn lan sản phẩm mì chính được đóng gói không minh bạch nguồn gốc, xuất xứ
06/11/2024, 15:13Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại mì chính (bột ngọt) được san chia, sang chiết, đóng gói lại từ các bao mì chính Trung Quốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, để bán cho người tiêu dùng Việt Nam trên toàn quốc.

Bột ngọt là gia vị an toàn trong chế biến thức ăn
04/12/2024, 09:44Bột ngọt (Mì chính) là gia vị quen thuộc của người dân Việt Nam mấy chục năm qua khi chế biến thức ăn. Tại Việt Nam, có hàng chục sản phẩm bột ngọt được ưa chuộng trên thị trường, như: Meizan, Vedan, Miwon, Ajinomoto, Co.op Select…