Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Tối 29-11, tại Công viên Thống Nhất, UBND TP Hà Nội khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.
Với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu”, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ 80 gian hàng đến từ Hà Nội và một số tỉnh, thành phố trên cả nước, cùng 16 đại sứ quán các nước, hoạt động từ 9 giờ đến 22 giờ, từ ngày 29-11 đến 1-12.
 |
| Một tiết mục nghệ thuật tại lễ khai mạc. |
Lễ hội được tổ chức nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống cũng như xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực tại thủ đô Hà Nội.
Phát biểu khai mạc lễ hội, đồng chí Vũ Thu Hà, Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội nhấn mạnh, lễ hội là dịp giao lưu, trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các quốc gia, các tỉnh thành phố. Nhân dân và du khách được hòa mình trải nghiệm các trò chơi dân gian, thưởng thức các tiết mục văn hóa truyền thống, hiện đại do các nghệ sĩ Việt Nam và quốc tế biểu diễn. Lễ hội cũng là nơi giao lưu, chia sẻ bí quyết của các nghệ nhân, các đầu bếp nổi tiếng, những người đã thổi hồn vào nguyên liệu thực phẩm để biến thành những món ăn độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.
 |
| Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà phát biểu khai mạc. |
“Cùng với nghề cốm Mễ Trì, nghề làm xôi Phú Thượng, nghề ướp trà sen Quảng An, phở Hà Nội được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Đây là niềm vinh dự tự hào của cộng đồng chủ thể, của nhân dân Thủ đô và những người yêu thích ẩm thực; là cơ sở pháp lý quan trọng để góp phần triển khai bảo vệ và phát huy giá trị di sản phở Hà Nội”, đồng chí Vũ Thu Hà cho biết thêm.
 |
| Nghi thức đón nhận bằng ghi danh phở Hà Nội là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. |
Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 diễn ra nhiều hoạt động, như: Giới thiệu không gian ẩm thực trong nước và quốc tế; quảng bá, tọa đàm, trình diễn ẩm thực và di sản truyền thống; tọa đàm về bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội; chương trình "Phở số Hà thành" do robot chế biến và phục vụ phở...
Tại buổi lễ, đại diện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công bố quyết định và trao bằng công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia đối với tri thức dân gian phở Hà Nội.
 |
| Du khách thưởng thức món phở bò truyền thống của Hà Nội. |
Tin, ảnh: HOÀI PHƯƠNG
- Click để copy
Tin mới
Giá thép hôm nay 14/1: Đảo chiều giảm nhẹ sau nhịp tăng
Ngày 14/1, giá thép trong nước đi ngang; quặng sắt giảm do biên lợi nhuận thu hẹp và thanh khoản suy yếu.
Xử phạt hộ kinh doanh Vân Ruby gần 30 triệu đồng – Lực lượng QLTT Hải Phòng quyết làm sạch thị trường
Trong bối cảnh nền kinh tế đang nỗ lực phục hồi và phát triển, tình trạng hàng giả, hàng lậu và hàng không rõ nguồn gốc vẫn như một "vòi bạch tuộc" vươn dài, tàn phá môi trường kinh doanh lành mạnh. Mới đây, sự vào cuộc quyết liệt của Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP. Hải Phòng đối với Hộ kinh doanh Vân Ruby không chỉ là những con số xử phạt đơn thuần, mà còn là thông điệp đanh thép về việc thượng tôn pháp luật và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
An Giang: Xử phạt hộ kinh doanh thiết bị nông nghiệp nhập lậu, không rõ nguồn gốc
Đoàn kiểm tra thuộc Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước vừa phối hợp với lực lượng chức năng tỉnh An Giang phát hiện và xử lý một hộ kinh doanh tàng trữ số lượng lớn động cơ máy nổ, thiết bị nông nghiệp nhập lậu và không rõ nguồn gốc. Chủ cơ sở đã chấp hành nộp phạt 70 triệu đồng và bị tịch thu lô hàng trị giá hơn 200 triệu đồng.
Đồng Nai: Bắt quả tang đối tượng vận chuyển hơn 100kg pháo hoa nổ tại khu vực biên giới
Lực lượng Bộ đội Biên phòng tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện và bắt giữ một đối tượng có hành vi vận chuyển trái phép số lượng lớn pháo hoa nổ. Vụ việc diễn ra tại khu vực biên giới xã Thiện Hưng, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 100kg tang vật để xử lý theo quy định.
Thủ tướng: Xây dựng KPI để đánh giá tình hình ký kết, triển khai các cam kết quốc tế
Sáng 14/1, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị tổng kết công tác đôn đốc, triển khai thỏa thuận, cam kết quốc tế trong các hoạt động đối ngoại cấp cao, nhiệm kỳ 2021-2025.
Thủ tướng: Chủ động đóng góp, xây dựng và định hình quan hệ quốc tế
Sáng 14/1, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về hội nhập quốc tế chủ trì Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026 của Ban Chỉ đạo.
