Kiểm tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân năm 2024

Theo đó, Cục QLTT tỉnh Hà Nam đã cử 03 cán bộ tham gia 03 đoàn liên ngành để thực hiện nhiệm vụ từ ngày 15/01/2024 đến ngày 15/3/2024. Theo kế hoạch, các đoàn làm việc với Ban chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về ATTP của các huyện, thành phố và một số BCĐ ATTP xã, phường, thị trấn, sau đó kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn của từng đơn vị. Tính đến thời điểm hiện tại các đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra 33 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh, trong đó xử phạt VPHC 01 cơ sở vi phạm, thu nộp ngân sách nhà nước 4.000.000 đồng.

Kiểm tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân năm 2024

Các Đoàn đã chú trọng kiểm tra về: Hồ sơ quản lý cơ sở, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở như trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện con người; quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì chứa đựng thực phẩm; nguồn nước dùng để chế biến thực phẩm; hồ sơ công bố sản phẩm, thực phẩm; nhãn sản phẩm thực phẩm và các nội dung liên quan khác theo quy định của pháp luật. Đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định, kiến thức về an toàn thực phẩm, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán nhằm nâng cao nhận thức của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

Qua kiểm tra đa số các cơ sở đã chấp hành tốt các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tem, nhãn đầy đủ, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.