Người dân Thụy Điển tích trữ thực phẩm phòng khủng hoảng

Tháng trước, Thụy Điển đã tổ chức Tuần lễ sẵn sàng ứng phó thường niên, nhằm nâng cao nhận thức về chiến lược "phòng thủ toàn diện" của đất nước được khôi phục vào năm 2015.

Tại một hội chợ về sẵn sàng ứng phó dân sự tại thủ đô Stockholm, bà Sirkka Petrykowska (71 tuổi) nói rằng bà đang nghiêm túc xem xét khả năng chiến tranh xảy ra và chuẩn bị mọi thứ có thể. Bà cho biết đã mua một cái bếp cắm trại, tham gia khóa học về cách bảo quản thực phẩm theo phương pháp truyền thống, giúp rau củ, thịt và trái cây có thể giữ được đến 30 năm mà không cần tủ lạnh. Bà cũng dự trữ chăn ấm, mua thêm bếp gas để sưởi và cũng đã tích trữ thêm tại căn nhà ở quê.

Ảnh minh họa: Unsplash

Theo chiến lược phòng thủ của Thụy Điển, người dân được khuyến khích dự trữ lương thực để tự sinh hoạt trong ít nhất 7 ngày mà không cần hỗ trợ bên ngoài khi xảy ra khủng hoảng. Qua đó, các nguồn lực sẽ được ưu tiên cho người cao tuổi và người bệnh.

Cơ quan Ứng phó khẩn cấp Thụy Điển (MSB) đã công bố danh sách các thực phẩm nên dự trữ, bao gồm các loại giàu chất béo, protein và bảo quản, chẳng hạn như pesto, thịt hoặc cá khô, mứt, sô cô la, khoai tây nghiền, sữa bột và bánh quy.

Ông Martin Svennberg-nhà phát triển kinh doanh đến từ Stockholm-đã tích trữ lượng lớn thực phẩm cho gia đình. Tầng hầm nhà ông có tới 100kg bột mì, hàng chục lon thực phẩm đóng hộp và các loại bữa ăn được sấy khô, đủ dùng cho 3 tháng. Đối với ông, thực phẩm không chỉ để duy trì sự sống mà còn để hỗ trợ tinh thần, điều rất cần thiết trong những tình huống khó khăn.

Tất cả các hộ gia đình Thụy Điển đã hai lần được cung cấp tài liệu hướng dẫn cách ứng phó trong khủng hoảng vào các năm 2018 và 2024. Khảo sát cho thấy 39% người dân cảm thấy "lo lắng" khi nhận được tài liệu vào năm 2024, tăng so với 24% vào năm 2018.

Thụy Điển cũng phải đối mặt với những thách thức về logistics do diện tích rộng lớn, với nhiều khu vực dân cư thưa thớt. Phần lớn hoạt động sản xuất thực phẩm tập trung ở miền Nam và phần lớn hàng nhập khẩu cũng đến từ khu vực này. Do đó việc vận chuyển lương thực sẽ là thách thức thực sự nếu xảy ra xung đột vũ trang.

THẾ LONG