Nỗi lo thực phẩm bẩn dịp tết Nguyên đán
Dịp tết Nguyên Đán, nhiều thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc bán tràn lan ngoài thị trường. Các cơ quan chức năng đang tăng cường kiểm soát để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Tết Nguyên Đán là dịp lễ truyền thống quan trọng nhất trong năm của người Việt Nam, là thời điểm sum họp gia đình, chia sẻ những bữa cơm ấm cúng và chuẩn bị nhiều món ăn đặc trưng. Tuy nhiên, đây cũng là thời gian mà vấn nạn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc bùng phát mạnh mẽ, gây lo ngại lớn cho người tiêu dùng và thách thức không nhỏ cho các cơ quan chức năng.
Nhu cầu tiêu dùng tăng cao, thực phẩm bẩn len lỏi vào thị trường
Mỗi dịp Tết đến, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân tăng đột biến. Từ các loại thịt, cá, hải sản đến bánh kẹo, mứt Tết đều được tiêu thụ với số lượng lớn. Lợi dụng điều này, nhiều đối tượng đã đưa vào thị trường những sản phẩm thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đặc biệt, những thực phẩm được tẩm hóa chất độc hại để đánh lừa cảm quan người tiêu dùng càng khiến vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn.
Một vụ việc điển hình gần đây tại Hà Nội đã khiến dư luận bàng hoàng khi cơ quan chức năng phát hiện khoảng 3,2 tấn thịt không rõ nguồn gốc được tẩm hóa chất để khử mùi hôi thối, tạo vẻ ngoài tươi ngon rồi đóng gói bán ra thị trường với giá gần 80.000 đồng mỗi khay. Các loại hóa chất này tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
![]() |
Đầu năm, câu chuyện thực phẩm bẩn …vẫn nóng |
Không chỉ dừng lại ở các loại thịt, nội tạng, thực phẩm không rõ nguồn gốc còn xuất hiện nhiều ở các mặt hàng như xúc xích, thịt bò khô, bánh kẹo. Tại huyện Đan Phượng (Hà Nội), lực lượng chức năng đã phát hiện khoảng 13 tấn thực phẩm hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, bao gồm nhiều sản phẩm nhắm đến trẻ em. Những mặt hàng này được ngụy trang bằng các bao bì bắt mắt, đánh lừa người tiêu dùng, nhưng thực tế lại chứa nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thiếu tá Nguyễn Ngọc Anh, Phó Đội trưởng Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Hà Nội chia sẻ: "Đây là hành vi vô cùng nguy hiểm vì các sản phẩm bị tẩm hóa chất độc hại nhằm khử mùi hôi thối và tạo vẻ ngoài bắt mắt. Hành vi này không thể chấp nhận được và cần xử lý nghiêm."
Nỗ lực kiểm soát của các cơ quan chức năng
Trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan dịp Tết, các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường. Ông Bùi Xuân Hùng, Đội Quản lý thị trường số 17, Cục Quản lý thị trường Hà Nội nhấn mạnh: "Việc quản lý chặt chẽ tại các cửa khẩu, biên giới là vô cùng cần thiết để ngăn chặn thực phẩm bẩn thẩm lậu vào thị trường".
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ông Phùng Đức Tiến, cho biết: "Chúng tôi đã phối hợp chặt chẽ với lực lượng hải quan và biên phòng nhằm kiểm soát nguồn thực phẩm từ biên giới. Nếu không làm tốt công tác này, thực phẩm bẩn và các nguy cơ dịch bệnh sẽ tiếp tục tràn vào thị trường".
Thực phẩm bẩn không chỉ gây ngộ độc thực phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ra các bệnh mãn tính, thậm chí là ung thư. Từ những chuyến xe chở hàng lậu, các loại thịt, nội tạng không đảm bảo vệ sinh dễ dàng được đưa đến các tỉnh như Nghệ An, Nam Định, tiếp cận người tiêu dùng với danh nghĩa "vì sức khỏe cộng đồng" nhưng thực chất lại là mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng.
Để bảo vệ bản thân và gia đình, người tiêu dùng cần nâng cao ý thức khi chọn mua thực phẩm, ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định an toàn. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm, ngăn chặn từ gốc rễ vấn nạn thực phẩm bẩn.
Bên cạnh việc siết chặt kiểm soát, cần đẩy mạnh tuyên truyền để người dân hiểu rõ tác hại của thực phẩm bẩn, từ đó chủ động tránh xa. Các doanh nghiệp cũng cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời phát triển hệ thống phân phối minh bạch, truy xuất nguồn gốc dễ dàng.
Tết Nguyên Đán là dịp để mọi người quây quần bên mâm cơm gia đình, tận hưởng những món ăn ngon. Hãy cùng nhau chung tay loại bỏ thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng để mùa Tết trở nên trọn vẹn và an toàn hơn.
Tin mới
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dứt khoát không để người dân sống trong cảnh “màn trời chiếu đất”, đói khát
Trưa 3-10, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì họp Thường trực Chính phủ với các bộ, ngành và trực tuyến đến 12 địa phương về công tác khắc phục hậu quả bão số 10, mưa lũ, lốc xoáy vừa qua và các giải pháp ứng phó với bão MATMO (bão số 11) đang tiến vào Biển Đông.
Phẫu thuật cắt đa tạng tiểu khung cứu sống bệnh nhân nữ mắc ung thư trực tràng tái phát
Thông tin từ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, Bệnh viện vừa điều trị thành công cho nữ bệnh nhân 68 tuổi ở Hà Nội, được chẩn đoán ung thư trực tràng tái phát tiểu khung, xâm lấn tử cung âm đạo, một phần bàng quang, niệu quản trái, xâm lấn hố bịt trái và động mạch chậu trong bên trái, di căn xương cụt.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt quản lý hoạt động khám, chữa bệnh
Ngày 2-10, Bộ Y tế thông tin, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký Chỉ thị 07/CT-BYT về việc tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng hoạt động khám chữa bệnh tại các cơ sở y tế trên cả nước.
Nhìn thẳng - Nói thật: Giải thể các trường đại học sắp “chết lâm sàng”
Một cuộc “đại sắp xếp” các trường đại học công lập theo hướng giảm rất sâu trong thời gian tới vừa được lãnh đạo Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố, thu hút sự quan tâm, ủng hộ của dư luận.
Ngày 4-10, bão MATMO trên vùng biển phía Bắc khu vực Bắc Biển Đông và có khả năng mạnh thêm
Nhận định về diễn biến bão MATMO, Phó giáo sư, Tiến sĩ, Giám đốc Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Mai Văn Khiêm cho biết, dự báo đến ngày 4-10, bão trên vùng biển phía Bắc khu vực Bắc Biển Đông, cách đặc khu Hoàng Sa khoảng 750km và có khả năng mạnh thêm.
Công điện 185/CĐ-TTg: Huy động tối đa lực lượng, khẩn trương khắc phục hậu quả bão và mưa lũ
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 185/CĐ-TTg (ngày 2-10-2025) về việc khẩn trương khắc phục hậu quả bão số 10 và mưa lũ sau bão.