Trải nghiệm văn hóa 60 quốc gia tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024

Diễn ra trong hai ngày (7 và 8-12) tại Khu Ngoại giao đoàn (Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội), Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 được Bộ Ngoại giao chính thức khai mạc sáng 8-12, thu hút hàng nghìn thực khách khám phá và trải nghiệm các món ăn hấp dẫn, hương vị đặc trưng trong không gian văn hóa ẩm thực.

Khu vực phố phở thu hút thực khách trước giờ khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024.

Liên hoan không đơn thuần dừng lại ở giới thiệu những món ăn đặc sắc của Việt Nam và quốc tế, mà còn mang đến hành trình trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với hơn 100 gian hàng của nhiều tỉnh, thành phố trong nước và 60 cơ quan ngoại giao của nước ngoài tại Việt Nam.

Các gian hàng trình bày đẹp mắt và món ăn mang đậm đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam gây ấn tượng với đông đảo người dân và du khách.

Vì vậy, cùng với tìm hiểu, thưởng thức hương vị ẩm thực gắn liền văn hóa các quốc gia, người tham dự còn được chiêm ngưỡng những màn thể hiện các món ăn công phu từ đầu bếp chuyên nghiệp; trong đó, không thể thiếu những món ăn nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực Việt Nam như: Phở, nem, các loại xôi, bánh…; bên cạnh đó là những món ăn đặc trưng của ba miền Bắc, Trung, Nam.

Gian hàng của các quốc gia giới thiệu các món ăn đặc trưng tạo không khí sôi động cho Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024.

Ngoài ra, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 còn diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi như: Lễ hội bia, trải nghiệm ẩm thực “Bếp năm châu”, Passport ẩm thực, ẩm thực trên một đĩa…

Tin, ảnh: HÀ ANH