Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với gánh nặng dinh dưỡng

Thông tin cho báo chí, PGS, TS Trần Thanh Dương- Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia cho biết, Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng kể về cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho người dân như tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em đã giảm nhanh và bền vững (tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân giảm từ 33,8% năm 2000 xuống còn 14,1% năm 2015 và tỷ lệ này chỉ còn 11,6% năm 2020) (theo số liệu giám sát dinh dưỡng hằng năm); Việt Nam đã thanh toán được tình trạng mù lòa do thiếu vitamin A; bên cạnh đó, tình trạng thiếu vitamin A huyết thanh, thiếu máu do thiếu sắt và thiếu các vi chất dinh dưỡng khác ngày càng được cải thiện; kiến thức và thực hành dinh dưỡng của người dân ngày càng được nâng cao…

Quang cảnh buổi nói chuyện chuyên đề về phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với ba gánh nặng về dinh dưỡng (tình trạng suy dinh dưỡng đồng thời cùng tồn tại với thiếu vi chất dinh dưỡng và thừa cân, béo phì), kèm theo xu hướng gia tăng của bệnh không lây nhiễm. Nguyên nhân là do chế độ dinh dưỡng của người dân còn chưa hợp lý (tiêu thụ nhiều thịt, ăn ít rau quả…) và thiếu hoạt động thể lực. Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi (chiều cao theo tuổi) ở trẻ em dưới 5 tuổi còn ở mức cao (tỷ lệ này là 19,6% theo số liệu Tổng điều tra dinh dưỡng Quốc gia năm 2020) và có sự chênh lệch giữa các vùng miền (miền núi, nông thôn và thành thị). Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em tuổi học đường (5 - 19 tuổi) tăng từ 8,5% năm 2010 lên thành 19,0% năm 2020.

Cho trẻ uống vitamin A.

Tại buổi nói chuyện, bác sĩ Vũ Văn Tán- Trưởng khoa Giám sát và chính sách dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) khẳng định, việc bổ sung vitamin A là rất cần thiết đối với sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Hằng năm, thông qua hai đợt chiến dịch bổ sung vitamin A cho trẻ em trong độ tuổi trên toàn quốc, tỷ lệ trẻ em được uống vitamin A thường xuyên được duy trì trên 98% (tương đương với hơn 6 triệu trẻ từ 6 tháng đến 59 tháng tuổi). Hoạt động bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ em đã trở thành hoạt động thường niên của hơn 11.000 xã/phường trong toàn quốc. Hiện, 100% các địa phương đã xây dựng kế hoạch và sẵn sàng triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 2-2023 cho trẻ từ ngày 1-12.

Tin, ảnh: DIỆP CHÂU