Trong thời gian diễn ra hội chợ, Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh thường xuyên bố trí, phân công các tổ công tác túc trực tại hội trợ để tiếp nhận xử lý thông tin của người dân để xử lý theo thẩm quyền, phổ biến các quy định pháp luật về An toàn vệ sinh thực phẩm, Niêm yết giá, Sở hữu trí tuệ... đồng thời tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng được bày bán tại hội chợ
Kiểm soát các mặt hàng thực phẩm
Khu trưng bày nhận diện hàng thật - hàng giả tại Hội chợ giúp người dân, du khách có thể phân biệt và chọn mua được các sản phẩm chất lượng, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.
Tiếp nhận và xử lý thông tin về hàng hoá vi phạm sở hữu trí tuệ được bày bán tại hội chợ
Tuyên truyền pháp luật về niêm yết giá, bán đúng giá niêm yết tại các gian hàng