Bằng biện pháp nghiệp vụ chuyên ngành, vào hồi 9 giờ 00 phút ngày 06/9/2022, Tổ công tác phát hiện, kiểm tra cơ sở kinh doanh của bà Phạm Thị Nga tại Thôn Từ Hồ - xã Yên Phú – huyện Yên Mỹ - tỉnh Hưng Yên có kinh doanh, cất giấu bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Tổ công tác thực hiện khám nơi cất giấu tang vật vi phạm đã phát hiện cơ sở có 15.040 chiếc bánh trung thu không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, không có tên, địa chỉ nhà sản xuất, không có hạn sử dụng, có dấu hiệu biến đổi mầu sắc mùi vị. Tổ công tác đã lập biên bản tạm giữ tang vật để xác minh làm rõ. Qua xác minh, đối tượng thừa nhận chưa thành lập hộ kinh doanh theo quy định, mua hàng hóa qua mạng, hàng hóa không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, tổ công tác đã lập biên bản vi phạm hành chính đề xuất Đội trưởng Đội QLTT số 3 ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính tổng số tiền là 24.500.000 đồng và buộc tiêu hủy 15.040 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc.
Tiếp đó, vào hồi 15 giờ chiều ngày 06/9/2022, Tổ công tác tiếp tục kiểm tra cửa hàng kinh doanh của ông Nguyễn Văn Quỳnh tại Thôn Dịch Trì, xã Ngọc Long, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên. Tại thời điểm kiểm tra, Tổ công tác đã phát hiện cơ sở có kinh doanh 2.810 chiếc bánh trung thu không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, không có tên, địa chỉ nhà sản xuất, không có hạn sử dụng, có dấu hiệu biến đổi mầu sắc mùi vị. Tổ công tác đã lập biên bản tạm giữ tang vật để xác minh làm rõ. Quá trình xác minh, đối tượng thừa nhận đã mua hàng hóa qua mạng, hàng hóa không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, tổ công tác đã lập biên bản vi phạm hành chính đề xuất Đội trưởng Đội QLTT số 3 ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính tổng số tiền là 8.000.000 đồng và buộc tiêu hủy 2.810 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn theo quy định.
Toàn bộ số tang vật vi phạm hành chính trên đã được tiêu hủy tại Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghiệp và môi trường Việt Nam (địa chỉ tại Tân Quang - Văn Lâm - Hưng Yên) dưới sự giám sát của các lực lượng chức năng, đảm bảo an toàn môi trường theo quy định của pháp luật.