Mong manh ngành đồ uống
Khó khăn đang bủa vây các doanh nghiệp trong ngành đồ uống (bia-rượu-nước giải khát) do nhu cầu thị trường sụt giảm, giá nguyên liệu đầu vào gia tăng.
Trong bối cảnh doanh nghiệp nói chung, ngành đồ uống nói riêng gặp khó khăn, việc tăng thuế tiêu thụ đặc biệt cần có đánh giá tác động kỹ lưỡng, lộ trình phù hợp để doanh nghiệp có điều kiện phục hồi.
Thuế tiêu thụ đặc biệt với rượu, bia có thể tới 100% vào năm 2030
Trong tờ trình gửi Chính phủ về dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), Bộ Tài chính đề xuất đánh thuế với tất cả đồ uống có cồn, thực phẩm lên men từ trái cây, ngũ cốc, đồ uống pha chế từ cồn thực phẩm. Trong đó, đối với mặt hàng rượu, bia, đề xuất mức tăng thuế suất theo lộ trình tăng liên tục trong giai đoạn từ năm 2026 đến 2030 để đạt mục tiêu tăng giá bán rượu, bia ít nhất 10% theo khuyến nghị tăng thuế của Tổ chức Y tế thế giới.
Cụ thể, cơ quan này đề xuất tăng thuế tiêu thụ đặc biệt theo lộ trình với rượu hơn 20 độ tăng dần từ 70-80% lên 90-100% vào năm 2030; với rượu dưới 20 độ sẽ chịu thuế tiêu thụ đặc biệt từ 40-50% sau đó tăng lên cao nhất 70%. Bia các loại cũng tăng dần từ 70-80% lên 90-100%. Bộ Tài chính cho rằng, việc tăng thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có cồn (bia, rượu) sẽ làm tăng giá bán, góp phần hạn chế việc sản xuất và tiêu thụ mặt hàng này, từ đó hạn chế tác hại của việc uống rượu, bia nhiều, ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân.
![]() |
Người dân lựa chọn sản phẩm đồ uống tại cửa hàng ở quận Đống Đa, TP Hà Nội. |
Theo các doanh nghiệp ngành đồ uống, việc đề xuất tăng thuế tiêu thụ đặc biệt trong giai đoạn này là chưa phù hợp bởi sẽ làm cho các doanh nghiệp thêm khó khăn, người tiêu dùng giảm mua, doanh thu sẽ tiếp tục giảm và việc nộp ngân sách sẽ giảm theo, người lao động mất việc làm... Các doanh nghiệp ngành đồ uống đề nghị, trong giai đoạn khó khăn này, Nhà nước nên có những chính sách tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp phục hồi, yên tâm sản xuất, kinh doanh, từ đó sẽ có đóng góp nhiều hơn nữa cho phát triển kinh tế đất nước, góp phần bảo đảm an sinh xã hội.
Hiện, ngành đồ uống là ngành kinh tế có đóng góp lớn cho ngân sách nhà nước khoảng gần 60.000 tỷ đồng/năm, tạo ra hàng triệu việc làm trực tiếp và gián tiếp. Song từ năm 2020 tới nay, ngành đồ uống liên tục phải chịu rất nhiều tác động lớn từ dịch bệnh, xung đột chính trị thế giới, các chính sách hạn chế đồ uống có cồn... Cùng với đó, giá nguyên liệu đầu vào đối với ngành sản xuất đồ uống tăng cao 15%-30%, nguyên liệu đầu vào chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản xuất tăng khoảng 30-40% so với mức giá bình quân năm 2022.
Đề xuất giảm mức tăng và giãn lộ trình tăng thuế
Mới đây, Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam (VBA) có văn bản gửi Bộ Tài chính kiến nghị thời điểm hiệu lực của Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) từ năm 2027. Đối với sản phẩm rượu, bia, xem xét giảm mức tăng thuế và giãn lộ trình tăng một cách hợp lý để tránh gây sốc, tạo điều kiện cho doanh nghiệp thích nghi với việc tăng thuế trong thời gian tới. Cụ thể, với rượu hơn 20 độ, VBA đề nghị tăng từ 75% vào 2027, theo lộ trình lên 80% vào năm 2031. Với rượu dưới 20 độ, mức thuế sẽ từ 40% lên tối đa 50%; bia các loại từ 70% lên cao nhất 80%.
Ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch VBA thông tin, những năm gần đây, ngành bia cả nước sụt giảm mạnh về sản lượng, doanh thu, đặc biệt là lợi nhuận và đã có nhà máy phải đóng cửa. Theo số liệu Hiệp hội có được, thị trường của Công ty TNHH Nhà máy Bia HEINEKEN Việt Nam lần đầu tiên sau nhiều thập kỷ đã sụt giảm hai con số trong năm 2023. Còn Tổng công ty Cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) có 26 nhà máy ở 20 tỉnh, thành phố. Từ năm 2021 tới nay, SABECO tăng trưởng âm so với năm 2019 cả về sản lượng, doanh thu, lợi nhuận từ một tới hai con số.
Các nhà máy sản xuất gia công trong hệ thống kiệt quệ bởi giá đầu vào tăng 20-40%, trong khi giá bán không thể tăng. Cùng với đó, Tổng công ty Cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội (HABECO) phản ánh, năm 2023, sản lượng tiêu thụ giảm gần 30% so với năm 2019, doanh thu giảm 10% và phải cắt giảm 25% lao động. Công ty Cổ phần Rượu và Nước giải khát Hà Nội (HALICO) liên tục thua lỗ từ nhiều năm nay. Đến cuối năm 2023, HALICO đã ghi nhận lỗ quý thứ 27 liên tiếp, lũy kế lên đến 457,7 tỷ đồng. Đồng thời, theo VBA, khi tăng thuế làm giá sản phẩm tăng cao, người tiêu dùng sẽ có xu hướng chuyển sang các mặt hàng khác rẻ tiền hơn, sử dụng các sản phẩm trôi nổi, chất lượng kém, hàng lậu, hàng giả...
Các doanh nghiệp trong ngành đồ uống cho rằng, việc tăng thuế tiêu thụ đặc biệt để điều chỉnh giá bán chưa phải là công cụ duy nhất giúp thay đổi thói quen tiêu dùng. Thay vào đó, Chính phủ cần có các chính sách khuyến khích doanh nghiệp đổi mới công nghệ, tạo ra các sản phẩm phù hợp, mang lại lợi ích cho người dùng, nền kinh tế. Bên cạnh giải pháp tăng thuế, cần nghiên cứu và thực hiện các giải pháp, thực thi nghiêm chống hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ để bảo vệ các doanh nghiệp kinh doanh hợp pháp, chống thất thu ngân sách và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Bài và ảnh: MINH ĐỨC
Tin mới
Vĩnh Long: Phát hiện số lượng lớn mỹ phẩm nhập lậu bán trên nền tảng xã hội
Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Vĩnh Long: Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) vừa phối hợp với Công an tỉnh kiểm tra, phát hiện 01 hộ kinh doanh mỹ phẩm nhập lậu bán trên nền tảng xã hội.
Thiết lập hành lang pháp lý để quản lý hoạt động truy xuất nguồn gốc thông qua hệ thống điện tử nhằm ngăn chặn từ sớm, từ xa các nguy cơ mất ATTP
Vấn nạn hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ đang diễn biến phức tạp, đặc biệt trong ngành thực phẩm. Việc truy xuất nguồn gốc theo phương pháp thủ công, dựa trên giấy tờ không còn đủ sức răn đe và ngăn chặn.
Cần Thơ: Quyết liệt chặn hàng giả từ gốc, ứng dụng công nghệ số trong giám sát thị trường
Chiều ngày 10/10/2025, tại trụ sở Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) thành phố Cần Thơ, Phòng Nghiệp vụ QLTT – Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã có buổi làm việc với Chi cục QLTT thành phố Cần Thơ nhằm đánh giá kết quả triển khai Kế hoạch số 888/QĐ-TCQLTT về đấu tranh, phòng chống hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ và hàng hóa xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ giai đoạn 2021–2025.
Doanh nghiệp ở Long Biên tái phạm kinh doanh thực phẩm nhập lậu, bị phạt 70 triệu đồng
Chỉ trong vòng chưa đầy hai tháng, một doanh nghiệp tại quận Long Biên (Hà Nội) đã hai lần bị xử phạt vì hành vi kinh doanh thực phẩm nhập lậu. Dù đã bị xử lý trước đó, nhưng doanh nghiệp này vẫn tiếp tục tái phạm, bất chấp quy định của pháp luật và cảnh báo từ cơ quan chức năng.
Chi cục Quản lý thị trường Gia Lai tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2025
Trong dịp Tết Trung thu năm 2025, nhằm bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và duy trì trật tự, an toàn thị trường, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Gia Lai đã triển khai đồng bộ nhiều biện pháp kiểm tra, kiểm soát đối với các mặt hàng có sức tiêu thụ cao như bánh kẹo, bánh trung thu và đồ chơi trẻ em.
Tổng Bí thư Tô Lâm: Hàng thẳng, lối thông, bước đều, bước vững chắc vào kỷ nguyên mới
Sáng 13-10, tới dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội đại biểu Đảng bộ Chính phủ lần thứ I, Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh: Đảng bộ Chính phủ là một Đảng bộ lớn, có vị trí đặc biệt quan trọng, là trung tâm lãnh đạo, chỉ đạo trực tiếp đối với Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và các tổ chức Đảng trực thuộc trong công tác quản trị nền hành chính quốc gia, phát triển kinh tế–xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh, mở rộng đối ngoại và hội nhập quốc tế.