Hương vị của rừng

Tôi học cùng một cậu bạn quê Sơn La, “chính hiệu” trai bản Thái. Có lần, sau chuyến về thăm nhà, cậu mang một túi đựng đầy quà quê. Cầm một lọ nhỏ lên lắc lắc, tôi hỏi: “Muối bột canh à?”. “Không! Chẳm chéo đấy”. “Ối! Cậu nói tiếng đồng bào bọn tớ không hiểu, chả muối là gì”. “Thì các cậu cứ thử đi!”. Bằng chứng là con gà nướng hôm đó chấm cùng thứ gia vị lạ ấy đã hết veo.