Nghề làm muối Tuyết Diêm
Trong cái nắng rực trời của Phú Yên, có một nơi người dân vẫn cần mẫn cào từng ụ muối để thu hoạch. Đó chính là nghề làm muối Tuyết Diêm có gần 150 tuổi ở xã Xuân Bình, thị xã Sông Cầu.
Hiện diêm dân Tuyết Diêm sản xuất muối hạt theo hai cách. Cách truyền thống là lấy nước tự nhiên có độ mặn thấp nên thời gian thu hoạch muối dài hơn. Cách thứ hai là khoan giếng lấy nước ngầm nhiễm mặn, thời gian sản xuất muối rút ngắn hơn so với cách truyền thống chừng 5 ngày. Sau khi mang muối về nhà, diêm dân sẽ cho vào chậu đất, rồi xếp vào lò nung dưới lửa suốt 12 tiếng đồng hồ. Làng nghề sản xuất muối Tuyết Diêm đã được UBND tỉnh Phú Yên công nhận là làng nghề truyền thống.
 |
| Cào muối. |
 |
| Gánh muối về nhà. |
 |
| Cho muối vào lò nung. |
 |
| Muối Tuyết Diêm thành phẩm. |
Nghệ sĩ nhiếp ảnh LÊ CHÂU ĐẠO (thực hiện)
- Click để copy
Tin mới
Căng thẳng ở Trung Đông: Hamas phản hồi "tích cực" với đề xuất ngừng bắn và trao đổi con tin
Tối 4-7 (theo giờ địa phương), một quan chức Palestine cho biết phong trào Hồi giáo Hamas đã phản hồi “một cách tích cực” đối với đề xuất ngừng bắn và trao đổi con tin với Israrel.
Tổng thống Mỹ ký thành luật gói cắt giảm thuế và chi tiêu toàn diện
Tổng thống Donald Trump ngày 4-7 (giờ địa phương) đã ký thành luật gói cắt giảm thuế và chi tiêu toàn diện được ông gọi là "Một dự luật Vĩ đại và Tuyệt đẹp” trong một buổi lễ long trọng kỷ niệm lần thứ 249 Quốc khánh Mỹ.
Quân sự thế giới hôm nay (5-7): Vì sao Peru chọn tiêm kích Gripen E/F thay vì Rafale F-4 hay F-16?
Quân sự thế giới hôm nay (5-7) có những nội dung sau: Vì sao Peru chọn tiêm kích Gripen E/F thay vì Rafale F4 hay F-16? Mỹ thử nghiệm UAV vận tải Cento; Litva tăng cường năng lực phòng thủ với hệ thống tên lửa vác vai GROM.
TP Hà Nội: Số ca mắc sốt xuất huyết tăng
Chiều 4-7, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) TP Hà Nội cho biết, từ ngày 27-6 đến 4-7, toàn thành phố ghi nhận 21 ca mắc sốt xuất huyết tại 17 xã, phường, tăng 8 ca mắc so với tuần trước.
Australia: Liệu pháp mới điều trị ung thư hiệu quả cao
Một phương pháp điều trị miễn dịch được cá nhân hóa đã chứng minh hiệu quả cao trong việc chữa một số dạng ung thư máu khi các phương pháp điều trị khác thất bại.
Xơ gan mất bù, u gan vì chủ quan không điều trị viêm gan B
Phát hiện viêm gan B muộn nhưng vẫn chủ quan không tuân thủ điều trị, bệnh nhân nhập viện cấp cứu trong tình trạng xơ gan mất bù.
