Phát hiện cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn, không đảm bảo chất lượng tại Can Lộc

16/11/2022, 16:21

Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa phát hiện, thu giữ hơn 950 kg mỡ động vật không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một hộ kinh doanh ở huyện Can Lộc

Lực lượng chức năng phát hiện hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hoà đang sơ chế mỡ động vật bằng các dụng cụ thô sơ, không đảm bảo ATVSTP.

Theo đó, vào hồi 14h ngày 15/11, Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã chủ trì, phối hợp với Trạm Thú y huyện Can Lộc, Công an xã Phú Lộc phát hiện hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hoà (SN 1974, trú tại thôn Tiến Thịnh, xã Phú Lộc, huyện Can Lộc) đang có hành vi tập kết, sơ chế mỡ động vật (mỡ bò). Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ nhiều dụng cụ sử dụng để sơ chế và 29 bao tải đựng mỡ động vật đã được sơ chế với tổng trọng lượng 950 kg.

Thời điểm kiểm tra, chị Nguyễn Thị Hoà không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ cũng như về an toàn thực phẩm đối với số mỡ động vật trên.

Hiện, lực lượng Cảnh sát Môi trường đã lập biên bản sự việc, tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh, làm rõ và xử lý theo quy định.