• Click để copy

Phóng sự ảnh: Nghề hầm than ở Cà Mau được thực hiện như thế nào?

Xóm lò-tên thân thuộc được người địa phương truyền tai nhau khi nói về nghề hầm than. Hầm than là nghề truyền thống vốn gắn bó từ lâu đời với cư dân sinh sống trên các lâm phần ở tỉnh Cà Mau. So với nhiều nơi trong cả nước thì không có nơi nào sản xuất nhiều than củi bằng ở Cà Mau.

Nghề hầm than ở Cà Mau hình thành từ trước năm 1945. Có 2 loại than trứ danh: Than tràm và than đước; riêng than đước Cà Mau đã có mặt hầu hết ở nhiều tỉnh, thành cả nước. Nguyên liệu hầm than chủ yếu là các bộ phận của thân cây đước. Thông thường, trước khi đưa vào hầm than, nguyên liệu phải còn tươi, lột sạch vỏ, được cắt từng đoạn ngắn theo quy cách.

Gần 1 thế kỷ qua, cách thức hầm than ở Cà Mau vẫn không có gì thay đổi và có 2 mô hình chủ yếu: Hầm than không có lò cố định (chất củi trước sau đó mới đắp lò để hầm) và xây lò trước rồi chất củi vào. Hầm than lò được xây dựng sẵn, kiên cố, ổn định, quy mô. Hiện, xóm lò nổi danh Cà Mau tọa lạc tại xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển.

Để hiểu được nghề đã được UBND tỉnh Cà Mau công bố nằm trong danh mục 40 di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh, Báo Quân đội nhân dân Điện tử gửi đến độc giả một vài hình ảnh sau: 

<a title=
Công việc khuôn vác củi (nguyên liệu hầm than) huy động lớn số lao động có sức khỏe. Công việc này giúp mỗi lao động thu nhập 200.000 đồng/ngày.
<a title=
Khu vực xóm lò thuộc xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau hình thành hơn 100 năm bên vàm sông Cửa Lớn (sông Năm Căn)
<a title=
Thành phẩm than được bao gói, bảo quản cẩn thận trước khi đến tay người sử dụng. 
<a title=
Chiều dài của mỗi cây than thành phẩm từ 40-50cm.
<a title=
Có những gia đình đã có hơn 3 thế hệ làm nghề hầm than. 
<a title=
Chỉ cần nhìn lửa trong và lượng khói bốc lên là người hành nghề chọn thời điểm bít lò. 
<a title=
Để than ra lò đạt chất lượng tốt, sản lượng cao thì công đoạn xếp củi vào lò là quan trọng nhất. Thường công việc chọn người có kinh nghiệm và tay nghề cao. 
<a title=
Thường người trẻ tuổi, có sức khỏe thì chọn nghề tề củi, chuyển củi. 
<a title=
Trước kia người làm than chủ yếu dùng tay để cất củi, thì nay đã có cưa máy nên đã đỡ vất vả hơn.  
<a title=
Than thành phẩm mới được ra lò nên rất giòn, dễ gãy. Người xếp than phải hết sức cẩn thận.
<a title=
Những người lao động đang cắt củi chuẩn bị hầm than. 
<a title=
Nghề hầm than tuy vất vả, nhưng vẫn thu hút nhiều phụ nữ tham gia để kiếm thu nhập.
<a title=
Một gia đình đang xếp củi vào lò chuẩn bị một mẻ hầm than mới.
<a title=
Xuồng, ghe chờ vận chuyển than đi các địa phương để bán. 
<a title=
Xã hội ngày càng phát triển, nhưng nhiều cư dân vùng rừng vẫn xem nghề hầm than là kế sinh nhai, cung cấp chất đốt, nhiên liệu cho thị trường. 

PHONG PHÚ - VĂN ĐUM (thực hiện)

Bài liên quan

Tin mới

Đại tướng Nguyễn Tân Cương chủ trì Hội nghị xét duyệt điểm chuẩn tuyển sinh đại học, cao đẳng quân sự hệ chính quy năm 2025
Đại tướng Nguyễn Tân Cương chủ trì Hội nghị xét duyệt điểm chuẩn tuyển sinh đại học, cao đẳng quân sự hệ chính quy năm 2025

Sáng 19-8, Đại tướng Nguyễn Tân Cương, Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Thường vụ Quân ủy Trung ương, Tổng Tham mưu trưởng Quân đội nhân dân Việt Nam, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng, Trưởng ban Tuyển sinh quân sự Bộ Quốc phòng chủ trì Hội nghị xét duyệt điểm chuẩn tuyển sinh đại học, cao đẳng quân sự hệ chính quy năm 2025.

Hòa lưới điện tổ máy số 1 - Dự án Nhà máy Thủy điện Hòa Bình mở rộng
Hòa lưới điện tổ máy số 1 - Dự án Nhà máy Thủy điện Hòa Bình mở rộng

Sáng 19-8, tại tỉnh Phú Thọ, trong khuôn khổ lễ khánh thành, khởi công đồng loạt 250 công trình, dự án trên cả nước của Chính phủ, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) đã tổ chức Lễ khánh thành hòa lưới điện tổ máy số 1 - Dự án Nhà máy Thủy điện Hòa Bình mở rộng.

Gia Lai: Khởi công và khánh thành đồng loạt 8 dự án trọng điểm có ý nghĩa chiến lược
Gia Lai: Khởi công và khánh thành đồng loạt 8 dự án trọng điểm có ý nghĩa chiến lược

Sáng 19-8, tỉnh Gia Lai tổ chức trọng thể Lễ khởi công và khánh thành đồng loạt 8 dự án trọng điểm của tỉnh.

Thượng tướng Võ Minh Lương dự Lễ khởi công xây dựng nhà máy nhiệt điện Ô Môn IV Cần Thơ
Thượng tướng Võ Minh Lương dự Lễ khởi công xây dựng nhà máy nhiệt điện Ô Môn IV Cần Thơ

Sáng 19-8, TP Cần Thơ, Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) tổ chức Lễ khởi công xây dựng nhà máy nhiệt điện Ô Môn IV. Thượng tướng Võ Minh Lương, Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Thường vụ Quân ủy Trung ương, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng dự lễ khởi công.

Bộ Quốc phòng khởi công các công trình giao thông trọng điểm tại Cà Mau
Bộ Quốc phòng khởi công các công trình giao thông trọng điểm tại Cà Mau

Sáng 19-8, tại xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau, Bộ Quốc phòng phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ khởi công các dự án: Tuyến cao tốc Cà Mau-Đất Mũi, tuyến giao thông kết nối từ Mũi Cà Mau ra đảo Hòn Khoai và Cảng tổng hợp lưỡng dụng Hòn Khoai.

Chủ tịch nước Lương Cường hội đàm với Quốc vương Bhutan
Chủ tịch nước Lương Cường hội đàm với Quốc vương Bhutan

Sáng 19-8, tại Phủ Chủ tịch, Chủ tịch nước Lương Cường cùng phu nhân đã chủ trì lễ đón trọng thể Quốc vương Bhutan Jigme Khesar Namgyel Wangchuck và Hoàng hậu cùng đoàn đại biểu cấp cao Bhutan. Ngay sau lễ đón cấp nhà nước, Chủ tịch nước Lương Cường và Quốc vương Bhutan đã tiến hành hội đàm.