• Click để copy

Phóng sự ảnh: Nghề hầm than ở Cà Mau được thực hiện như thế nào?

Xóm lò-tên thân thuộc được người địa phương truyền tai nhau khi nói về nghề hầm than. Hầm than là nghề truyền thống vốn gắn bó từ lâu đời với cư dân sinh sống trên các lâm phần ở tỉnh Cà Mau. So với nhiều nơi trong cả nước thì không có nơi nào sản xuất nhiều than củi bằng ở Cà Mau.

Nghề hầm than ở Cà Mau hình thành từ trước năm 1945. Có 2 loại than trứ danh: Than tràm và than đước; riêng than đước Cà Mau đã có mặt hầu hết ở nhiều tỉnh, thành cả nước. Nguyên liệu hầm than chủ yếu là các bộ phận của thân cây đước. Thông thường, trước khi đưa vào hầm than, nguyên liệu phải còn tươi, lột sạch vỏ, được cắt từng đoạn ngắn theo quy cách.

Gần 1 thế kỷ qua, cách thức hầm than ở Cà Mau vẫn không có gì thay đổi và có 2 mô hình chủ yếu: Hầm than không có lò cố định (chất củi trước sau đó mới đắp lò để hầm) và xây lò trước rồi chất củi vào. Hầm than lò được xây dựng sẵn, kiên cố, ổn định, quy mô. Hiện, xóm lò nổi danh Cà Mau tọa lạc tại xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển.

Để hiểu được nghề đã được UBND tỉnh Cà Mau công bố nằm trong danh mục 40 di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh, Báo Quân đội nhân dân Điện tử gửi đến độc giả một vài hình ảnh sau: 

<a title=
Công việc khuôn vác củi (nguyên liệu hầm than) huy động lớn số lao động có sức khỏe. Công việc này giúp mỗi lao động thu nhập 200.000 đồng/ngày.
<a title=
Khu vực xóm lò thuộc xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau hình thành hơn 100 năm bên vàm sông Cửa Lớn (sông Năm Căn)
<a title=
Thành phẩm than được bao gói, bảo quản cẩn thận trước khi đến tay người sử dụng. 
<a title=
Chiều dài của mỗi cây than thành phẩm từ 40-50cm.
<a title=
Có những gia đình đã có hơn 3 thế hệ làm nghề hầm than. 
<a title=
Chỉ cần nhìn lửa trong và lượng khói bốc lên là người hành nghề chọn thời điểm bít lò. 
<a title=
Để than ra lò đạt chất lượng tốt, sản lượng cao thì công đoạn xếp củi vào lò là quan trọng nhất. Thường công việc chọn người có kinh nghiệm và tay nghề cao. 
<a title=
Thường người trẻ tuổi, có sức khỏe thì chọn nghề tề củi, chuyển củi. 
<a title=
Trước kia người làm than chủ yếu dùng tay để cất củi, thì nay đã có cưa máy nên đã đỡ vất vả hơn.  
<a title=
Than thành phẩm mới được ra lò nên rất giòn, dễ gãy. Người xếp than phải hết sức cẩn thận.
<a title=
Những người lao động đang cắt củi chuẩn bị hầm than. 
<a title=
Nghề hầm than tuy vất vả, nhưng vẫn thu hút nhiều phụ nữ tham gia để kiếm thu nhập.
<a title=
Một gia đình đang xếp củi vào lò chuẩn bị một mẻ hầm than mới.
<a title=
Xuồng, ghe chờ vận chuyển than đi các địa phương để bán. 
<a title=
Xã hội ngày càng phát triển, nhưng nhiều cư dân vùng rừng vẫn xem nghề hầm than là kế sinh nhai, cung cấp chất đốt, nhiên liệu cho thị trường. 

PHONG PHÚ - VĂN ĐUM (thực hiện)

Bài liên quan

Tin mới

Lạng Sơn: Phát hiện, tịch thu hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp
Lạng Sơn: Phát hiện, tịch thu hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp

Thực hiện công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm, Đội Quản lý thị trường số 6 đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với Hộ kinh doanh N.Đ.Q.

Đội Quản lý thị trường số 10 phát hiện cơ sở sản xuất chè giả mạo nhãn hiệu
Đội Quản lý thị trường số 10 phát hiện cơ sở sản xuất chè giả mạo nhãn hiệu

Đội Quản lý thị trường số 10 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh vừa phát hiện cơ sở sản xuất hơn 1.200 gói chè giả mạo nhãn hiệu Chè Liên Đà Nẵng cùng nhiều nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

Đội Quản lý thị trường số 2 tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành của Ban Chỉ đạo 389 xã Đức Thọ
Đội Quản lý thị trường số 2 tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành của Ban Chỉ đạo 389 xã Đức Thọ

Tập trung kiểm tra các nhóm hàng hóa có nguy cơ phát sinh vi phạm cao, kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn và nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh trên địa bàn.

Ninh Bình: Cao điểm phối hợp kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, tăng sức răn đe trên thị trường
Ninh Bình: Cao điểm phối hợp kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, tăng sức răn đe trên thị trường

Tăng cường phối hợp giữa lực lượng Quản lý thị trường và Công an tỉnh Ninh Bình trong kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đang góp phần kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trên địa bàn.

Đội Quản lý thị trường số 2 phát hiện, xử lý hàng hóa có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu Gucci và Louis Vuitton
Đội Quản lý thị trường số 2 phát hiện, xử lý hàng hóa có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu Gucci và Louis Vuitton

Thực hiện Công văn số 1101/QLTT-NVTH ngày 02/7/2026 của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng về việc tiếp tục thực hiện quyết liệt các giải pháp đấu tranh, ngăn chặn và xử lý hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Đội Quản lý thị trường số 2 đã tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra, kiểm soát thị trường, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật trong hoạt động kinh doanh hàng hóa.

Đội Quản lý thị trường số 3 tăng cường kiểm tra, xử lý hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ
Đội Quản lý thị trường số 3 tăng cường kiểm tra, xử lý hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ

Thực hiện Công văn số 758/CCQLTT-NV ngày 03/7/2026 của Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa về việc tiếp tục đấu tranh, ngăn chặn, xử lý hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ năm 2026 trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3 đã tăng cường công tác quản lý địa bàn, chủ động phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát thị trường. Ngày 06/8/2026, Đội QLTT số 3 phối hợp với Công ty Luật TNHH Phạm và Liên Danh tiến hành kiểm tra 03 cơ sở kinh doanh phụ tùng xe máy trên địa bàn được phân công quản lý.