Vụ 125 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại TP Hồ Chí Minh: Đã xác định được nguyên nhân
Liên quan đến vụ việc nhiều người sau khi sử dụng bánh mì của Hộ kinh doanh bánh mì Ngọc Hà, phường Phú Mỹ (TP Hồ Chí Minh) xuất hiện triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, sốt nhẹ vào ngày 19-12-2025, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa có kết luận chính thức, nguyên nhân vụ ngộ độc được xác định do vi khuẩn Salmonella spp và Escherichia coli trong nhân bánh mì (pate, sốt trứng, chả bò, thịt nguội, dưa leo, ớt).
Theo thống kê, tổng cộng có 125 trường hợp có biểu hiện ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở này. Ngay sau khi xảy ra vụ việc, UBND phường Phú Mỹ đã phối hợp với Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm Y tế khu vực và lực lượng công an tiến hành kiểm tra cơ sở; đồng thời điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc. Cơ quan chức năng đã lấy 9 mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì Ngọc Hà để gửi xét nghiệm theo quy định.
 |
Bác sĩ Khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa thăm khám bệnh nhân ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại tiệm Ngọc Hà, phường Phú Mỹ. |
Vào cuộc kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở này không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe của chủ và nhân viên dù mỗi ngày bán ra tới 800 ổ bánh mì. Cơ sở này cũng không xuất trình được hợp đồng mua bán nguyên liệu như: Bánh mì, rau thơm, dưa leo… Chủ tiệm bánh mì Ngọc Hà đã bị UBND phường Phú Mỹ xử phạt 15 triệu đồng.
TTXVN
- Click để copy
Tin mới
Lạng Sơn: Xử phạt cơ sở kinh doanh đồ nướng vỉa hè không đảm bảo vệ sinh
Thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn cho biết, chiều ngày 12/3/2026, Đội Quản lý thị trường số 1 phối hợp cùng Đoàn kiểm tra liên ngành phường Kỳ Lừa đã tiến hành kiểm tra đột xuất và xử phạt một cơ sở kinh doanh đồ ăn đường phố. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này không đảm bảo các điều kiện về hạ tầng thoát nước thải theo quy định, gây tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp Đại sứ Thái Lan tại Việt Nam
Chiều 13-3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp Bà Urawadee Sriphiromaya, Đại sứ Vương quốc Thái Lan tại Việt Nam trao đổi về các biện pháp thúc đẩy quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam - Thái Lan cũng như hợp tác nhằm bảo đảm an ninh năng lượng hai nước.
Quảng Trị: Phát hiện, thu giữ hơn 1.100 viên ma túy từ đối tượng sau cai nghiện
Trong đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm về ma túy, vừa qua lực lượng Công an tỉnh Quảng Trị đã tiếp cận, kiểm tra và thu giữ 1.130 viên ma túy hồng phiến, 5 gói ma túy dạng “nước vui” và 1 gói ma túy loại heroin do một đối tượng thuộc diện quản lý sau cai nghiện đang cất giấu để sử dụng và bán lại để kiếm lời.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Phát triển khoa học công nghệ không gian vũ trụ trên tinh thần “3 đẩy mạnh” và “3 cùng”
Ngày 13-3, tại Khu công nghệ cao Hòa Lạc, Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính dự khai mạc “Diễn đàn tầm nhìn vũ trụ Việt Nam - Nhật Bản 2026: Hợp tác cho kỷ nguyên mới” và khánh thành công trình Trung tâm Vũ trụ Việt Nam. Phát biểu tại sự kiện, Thủ tướng Chính phủ nhấn mạnh phương châm hành động “Khám phá không gian - Làm chủ công nghệ - Hợp tác bền chặt - Phát triển bền vững - Vũ trụ hòa bình”.
Thúc đẩy quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Liên bang Nga
Mới đây, tại trụ sở Chính phủ Nga, Đại sứ Việt Nam tại Liên bang Nga Đặng Minh Khôi đã có cuộc gặp, làm việc với Phó Thủ tướng Liên bang Nga Dmitry Chernyshenko. Hai bên trao đổi các biện pháp thúc đẩy quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Liên bang Nga ngày càng đi vào chiều sâu, thiết thực.
Công khai doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm trên Cổng truy xuất nguồn gốc
Từ ngày 16/4/2026, nếu phát hiện thực phẩm vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, cơ quan có thẩm quyền sẽ yêu cầu cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện truy xuất nguồn gốc và đăng cảnh báo sản phẩm vi phạm trên Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc.
