Bản tin nông sản hôm nay (15-10): Giá cà phê tăng mạnh

*Giá hồ tiêu trong nước giảm mạnh ở nhiều tỉnh thành. Trung bình, giá hồ tiêu đang ở mức 145.900 đồng/kg, thấp hơn 1.700 đồng/kg so với hôm qua.

Tại Gia Lai, giá thu mua đạt 144.500 đồng/kg, giảm 1.500 đồng. Tại TP Hồ Chí Minh ghi nhận mức giảm mạnh nhất với 3.000 đồng, xuống 146.000 đồng/kg. Các tỉnh Đắk Lắk và Lâm Đồng cùng điều chỉnh giảm 1.000 đồng, còn 147.000 đồng/kg. Tại Đồng Nai giảm 2.000 đồng, giao dịch quanh 145.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu giảm. Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Sự điều chỉnh này diễn ra trong bối cảnh nguồn cung trong nước bắt đầu tăng nhẹ do một số hộ dân bán ra khi giá vừa đạt đỉnh ngắn hạn. Tuy nhiên, nhiều thương lái cho rằng xu hướng giảm có thể chỉ mang tính tạm thời, khi nhu cầu xuất khẩu vẫn duy trì ở mức cao.

Theo số liệu từ Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế, giá hồ tiêu thế giới ngày 15-10 biến động trái chiều. Hồ tiêu đen Indonesia đạt 7.234 USD/tấn, tăng nhẹ 0,01%; trong khi hồ tiêu Brazil giảm 1,64% xuống còn 6.100 USD/tấn. Giá hồ tiêu Việt Nam giữ ổn định: Hồ tiêu đen 500 g/l ở mức 6.600 USD/tấn, hồ tiêu đen 550 g/l đạt 6.800 USD/tấn, hồ tiêu trắng ở mức 9.250 USD/tấn.

Đáng chú ý, theo Hải quan Trung Quốc, trong 8 tháng đầu năm 2025, nước này nhập khẩu 6.390 tấn hồ tiêu, trị giá 43,4 triệu USD, giảm 14,6% về lượng nhưng tăng gần 20% về trị giá so với cùng kỳ 2024. Xu hướng này cho thấy Trung Quốc sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn để mua sản phẩm chất lượng.

Trong cơ cấu nguồn cung, Indonesia vẫn dẫn đầu với 3.174 tấn, chiếm 49,7% thị phần, song giảm mạnh so với mức 58,8% năm ngoái. Trái lại, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc 2.572 tấn, tăng 10,4%, nâng thị phần từ 31,1% lên 40,2%. Giá xuất khẩu bình quân của hồ tiêu Việt Nam đạt tới 7.212 USD/tấn, cao hơn hẳn so với Indonesia (6.363 USD/tấn) và Brazil (4.375 USD/tấn).

Điều này cho thấy hồ tiêu Việt Nam đang ngày càng khẳng định chất lượng và được thị trường Trung Quốc ưu tiên lựa chọn.

Các chuyên gia nhận định, Việt Nam có cơ hội gia tăng kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu trong quý IV-2025 nhờ lợi thế cạnh tranh cả về giá trị và chất lượng. Sự phục hồi nhu cầu từ Trung Quốc, Mỹ và châu Âu sẽ là yếu tố hỗ trợ quan trọng, đặc biệt trong mùa tiêu thụ cao điểm cuối năm. 

*Giá cà phê trong nước hôm nay tăng đáng kể sau nhiều phiên đi ngang. Giá trung bình đạt 114.400 đồng/kg, tăng thêm 700 đồng so với hôm qua.

Cụ thể, Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai đều điều chỉnh tăng 700 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) tăng 600 đồng/kg, đưa giá thu mua tại địa phương này lên mức cao nhất khu vực Tây Nguyên.

Giá cà phê tăng mạnh. Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Đà tăng này xuất phát từ việc thị trường thế giới khởi sắc, nhu cầu tiêu thụ phục hồi trước mùa lễ hội cuối năm. Bên cạnh đó, tồn kho giảm và kỳ vọng lực mua mạnh từ các nhà rang xay quốc tế cũng góp phần hỗ trợ giá cà phê nội địa.

Trên sàn London, giá Robusta giao tháng 11-2025 tăng mạnh 80 USD, chốt ở 4.560 USD/tấn. Các kỳ hạn xa cũng ghi nhận đà tăng từ 46 – 76 USD/tấn. Trong khi đó, Arabica trên sàn New York cũng tăng vọt, kỳ hạn tháng 12-2025 đạt 385,20 cent/lb, tăng 12,15 cent so với phiên trước.

Nhìn chung, cả hai dòng cà phê chủ lực đều có tín hiệu tích cực, với mức tăng dao động từ 1,08% đến hơn 3%. Đây là diễn biến tích cực sau giai đoạn thị trường bị kìm hãm bởi lo ngại nguồn cung thiếu hụt từ Brazil và Indonesia.

Theo báo cáo mới nhất từ Hội đồng Cà phê Ấn Độ, sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của nước này dự kiến đạt 6,72 triệu bao (loại 60 kg), tăng tới 10,9% so với niên vụ trước. Trong đó, Robusta chiếm khoảng 5,10 triệu bao, còn Arabica 1,62 triệu bao.

Kết quả này đến từ điều kiện thời tiết đặc biệt thuận lợi, lượng mưa dồi dào và ít sâu bệnh trong mùa gió mùa. Dự kiến, vụ thu hoạch robusta mới sẽ bắt đầu trong vài tuần tới, đưa thêm nguồn cung đáng kể ra thị trường quốc tế.

Việc Ấn Độ gia tăng mạnh sản lượng có thể giúp giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu, song cũng tạo ra thách thức cạnh tranh cho Việt Nam. Hiện Việt Nam chiếm 35-40% thị phần Robusta toàn cầu, nhưng cà phê robusta rửa của Ấn Độ ngày càng được ưa chuộng tại châu Âu và Trung Đông nhờ chất lượng đồng đều.

Trong ngắn hạn, xuất khẩu cà phê của Việt Nam quý IV-2025 ít bị tác động do phần lớn hợp đồng đã ký kết. Tuy nhiên, sang đầu năm 2026, nếu giá thế giới điều chỉnh giảm bởi nguồn cung từ Ấn Độ, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam có thể chịu ảnh hưởng, đặc biệt khi sản lượng trong nước dự báo giảm do khô hạn và chi phí sản xuất cao.

VIỆT CHUNG