Đài Loan lo ngại thiếu nguồn cung hàu cho dịp tết Trung Thu
Những cơn bão liên tiếp làm giảm hơn một nửa sản lượng hàu ở Chiayi. Những người nuôi hàu ở Chiayi lo ngại rằng họ sẽ không thể đáp ứng kịp nhu cầu trong dịp Tết Trung Thu này sau khi các cơn bão liên tiếp đổ bộ vào Đài Loan đã làm sản lượng bị cắt giảm hơn 50%.
 |
Từ thập niên 1980 đến nay, Tết Trung Thu là lễ hội đồ nướng trên khắp Đài Loan. Và hàu là một trong những đồ nướng yêu thích trên bếp nướng liên hoan thường thấy trong mỗi dịp kỳ nghỉ lễ Tết Trung Thu hàng năm ở Đài Loan.
Tuy vậy, báo cáo của Hiệp hội Tiếp thị và sản xuất nhân giống hàu Chiayi – vùng nuôi trồng hàu trọng điểm ở miền Nam Đài Loan hôm thứ Ba (ngày 5 tháng 9) cho thấy, hàu sẽ trở nên khan hiếm và đắt hơn khi thời điểm Tết Trung Thu đang đến gần. Theo Cơ quan quản lý nông nghiệp Chiayi, khoảng 35% trang trại nuôi hàu nổi trong khu vực và 25% trang trại nuôi hàu treo ở địa phương đã chịu một số thiệt hại do bão Doksuri và bão Haikui vừa qua.
Ông Tai Tse-wen thuộc Hiệp hội ngư dân Chiayi cho biết, do những cơn bão gần đây, giá hàu bóc vỏ đã lên tới xấp xỉ 315 Đài tệ (9,86 USD) mỗi kg, tăng khoảng 32 Đài tệ. Trong khi đó nông dân nuôi hàu Li Chung-ching cho biết sóng lớn đã phá hủy nhiều vùng nuôi hàu và 10 nhà hàng mới mở ở địa phương cũng đang gây áp lực về cầu đối với nguyên liệu hàu nướng.
Mặc dù là đảo nhưng hàng năm Đài Loan vẫn nhập khẩu hàu cho tiêu dùng thị trường nội địa bởi hàu là một trong những món ăn yêu thích của người dân đảo này.
 |
| (Hàu được bày bán tại Chiayi tháng 8 năm 2023; ảnh: CNA) |
Theo thống kê của Cơ quan quản lý Ngoại thương Đài Loan (BOFT), trong 7 tháng đầu năm nay, Đài Loan đã nhập khẩu về 32.295 tấn động vật thân mềm (HS0307: Molluscs, whether in shell or not, live, fresh, chilled, frozen, dried, salted or in brine; smoked molluscs, whether in shell or not, whether or not cooked before or during the smoking process) với kim ngạch nhập khẩu đạt 142,67 triệu USD, giảm 12,51% về lượng và giảm 8,58% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, Nhật Bản là đối tác cung ứng nhóm sản phẩm này lớn nhất cho Đài Loan chiếm 27,56% tổng thị phần nhập khẩu. Kế đến là Trung Quốc (21,76% thị phần) ; Indonesia (14,08% thị phần).
Cũng theo thống kê của BOFT, Việt Nam là đối tác cung ứng động vật thân mềm lớn thứ 5 cho Đài Loan, với hơn 2.477 tấn đã được xuất khẩu sang đảo này trong 7 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu đạt 7,36 triệu USD, tăng 29,08% về lượng và tăng 15,88% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2022.
Nguồn: Vietnamexport.vn
- Click để copy
Tin mới
Hoàn thành tốt công tác tuyển chọn nam sinh viên tốt nghiệp đại học đào tạo sĩ quan dự bị
Sáng 24-4, tại Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức Hội nghị tổng kết công tác tuyển chọn nam sinh viên tốt nghiệp đi đào tạo sĩ quan dự bị giai đoạn 2021-2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026. TS Phạm Ngọc Thưởng, Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo chủ trì hội nghị.
Bộ Khoa học và Công nghệ hoàn thành mục tiêu phân cấp thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền cấp Bộ
Ngày 24-4, Bộ Khoa học và Công nghệ cho biết, đến nay, Bộ đã hoàn thành mục tiêu phân cấp thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền cấp Bộ; đồng thời ghi nhận nhiều kết quả tích cực trong cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính, giảm chi phí tuân thủ và rút ngắn thời gian giải quyết cho người dân, doanh nghiệp.
Giỗ Tổ Hùng Vương 2026: Sôi nổi hội thi gói bánh chưng, giã bánh giầy
Ngày 24-4 (mồng 8-3 âm lịch), tại sân trung tâm lễ hội - Khu di tích lịch sử Đền Hùng, ban tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026 tổ chức hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ lần thứ I.
Đồn Biên phòng cửa khẩu cảng Chân Mây giúp hộ khó khăn sửa chữa nhà ở
Ngày 24-4, Đồn Biên phòng cửa khẩu cảng Chân Mây, Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng thành phố Huế phối hợp với Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Chân Mây - Lăng Cô, thành phố Huế tổ chức hỗ trợ sửa chữa nhà ở cho hộ gia đình có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn.
Biến động giá vàng SJC (từ ngày 20 đến 24-4)
Từ ngày 20-4 đến 24-4 ghi nhận xu hướng giảm mạnh của giá vàng SJC trong nước, chịu áp lực từ đà lao dốc của giá vàng thế giới, sự biến động từ thị trường năng lượng do căng thẳng tại eo biển Hormuz neo giá dầu ở mức cao.
Ngăn chặn hơn 1 tấn lòng lợn ôi thiu trên đường vận chuyển tiêu thụ
Hơn 1 tấn lòng lợn tươi sống đã bốc mùi ôi thiu vừa bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hưng Yên phối hợp các đơn vị chức năng kịp thời phát hiện, ngăn chặn khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ, qua đó góp phần bảo vệ an toàn thực phẩm trên địa bàn.
