Thành phố Hồ Chí Minh lọt top 20 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024
Time Out, trang web đánh giá và giới thiệu ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn uy tín toàn cầu, đã công bố danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2024. Một số thành phố quen thuộc của châu Á đã có mặt trong danh sách.
Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam đã lọt vào top 20 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2024. Danh sách này được tổng hợp dựa trên khảo sát ý kiến của người dân địa phương, của các nhà hàng về chất lượng, giá cả phải chăng, món ăn đặc sản và mức độ đa dạng của nền ẩm thực.
Để hoàn thiện danh sách này, Time Out đã tiến hành khảo sát hàng nghìn cư dân thành phố trên toàn cầu về chất lượng và giá cả của các nhà hàng địa phương. Người dân địa phương cũng được hỏi về những nhà hàng đáng ghé thăm, các món ăn đặc sản và mức giá hợp lý. Nhờ vậy, danh sách này không chỉ phản ánh sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực thế giới mà còn đảm bảo tính thực tế và phù hợp với trải nghiệm của du khách.
Điều thú vị là phở - món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam - được nhắc đến nhiều trong cuộc khảo sát. Được miêu tả là "món ăn mang đến sự ấm áp cho tâm hồn", phở với nước dùng thanh ngọt, bánh phở mềm dai cùng các loại thảo mộc và gia vị phong phú đã chinh phục khẩu vị của thực khách Việt Nam và du khách quốc tế.
Bên cạnh phở, Thành phố Hồ Chí Minh còn sở hữu vô số món ăn hấp dẫn khác như bánh mì, bún chả, hủ tiếu, gỏi cuốn,... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đa sắc màu của thành phố.
Ngoài Thành phố Hồ Chí Minh, danh sách này còn có sự góp mặt của nhiều thành phố nổi tiếng khác trên thế giới. Dưới đây là thông tin chi tiết về một số thành phố và món ăn tiêu biểu:
Thành phố Hồ Chí Minh (Việt Nam): Phở - món ăn truyền thống với nước dùng thanh ngọt, bánh phở dai mềm cùng các loại rau thơm và gia vị.
Naples (Ý): Pizza gấp sẵn giá rẻ chỉ €1 mỗi lát.
Johannesburg (Nam Phi): Bánh mì Soweto kwata, thỏ hầm.
Lima (Peru): Pisco chua, ceviche và lomo saltado (thịt bò xào). Món cơm chiên gà arroz con pollo được đánh giá là hợp túi tiền nhất.
Bắc Kinh (Trung Quốc): Gà Cung bảo, lẩu, vịt quay Bắc Kinh và bánh bao hấp.
Bangkok (Thái Lan): Gỏi đu đủ xanh.
Kuala Lumpur (Malaysia): Nasi lemak.
Mumbai (Ấn Độ): Vada pav - món khoai tây chiên kẹp giữa hai lát bánh mì với lớp phủ chua nóng.
Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất: Mandi - hỗn hợp thịt và gạo nấu trong hố với các loại gia vị đặc biệt.
Portland (Hoa Kỳ): Pizza.
Liverpool (Vương quốc Anh): Món hầm thịt, khoai tây, cà rốt và hành tây.
Medellin (Colombia): Bandeja paisa - bữa ăn theo thực đơn với đậu, thịt xay, cơm, trứng chiên và các món ăn kèm khác.
Seville (Tây Ban Nha): Serranito - món bánh mì sandwich kẹp thịt nướng, giăm bông, ớt xanh xào và cà chua.
Porto (Bồ Đào Nha): Bánh mì sandwich kẹp nhiều loại thịt, phủ trứng ốp la, phô mai và sốt cà chua, ăn kèm khoai tây chiên.
Marrakech (Maroc): Tajine - món hầm thịt gà, thịt cừu, cá,... nêm với gừng, thì là.
Lyon (Pháp): Bánh mì brioche.
Sydney (Úc): Bít tết nướng kiểu Úc.
Montreal (Canada): Poutine - khoai tây chiên phủ phô mai và nước sốt gravy, có thể thêm giăm bông, xúc xích hoặc cá hồi.
Osaka (Nhật Bản): Takoyaki - bánh bạch tuộc nướng.
Copenhagen (Đan Mạch): Smørrebrød - bánh mì lúa mạch đen phết bơ với thịt nguội, cá, pho mát.
Tin mới
Khai mạc triển lãm ảnh đồng bào dân tộc thiểu số tại TP Hồ Chí Minh
Ngày 22-11, tại đường Nguyễn Huệ (quận 1), UBND TP Hồ Chí Minh tổ chức khai mạc triển lãm ảnh “Đồng bào các dân tộc bình đẳng, đoàn kết, năng động sáng tạo, xây dựng và phát triển TP Hồ Chí Minh văn minh, hiện đại, nghĩa tình”, chào mừng Đại hội Đại biểu các dân tộc thiểu số TP Hồ Chí Minh lần thứ IV năm 2024.
Mở cửa phòng trưng bày “Hiểu hàng thật - Tránh hàng giả”
Nhân dịp kỷ niệm Ngày Phòng chống hàng giả - hàng nhái (29/11), sáng ngày 22/11/2024, tại số 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) tổ chức mở cửa Phòng trưng bày với chủ đề “Hiểu hàng Thật - Tránh hàng Giả”.
Một số quy định mới về hệ thống đảm bảo gỗ hợp pháp Việt Nam
Ngày 30 tháng 9 năm 2024, Chính phủ ban hành Nghị định số 120/2024/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 102/2020/ NĐ-CP ngày 01 tháng 9 năm 2020 của Chính phủ quy định hệ thống bảo đảm gỗ hợp pháp Việt Nam.
Bộ Tư pháp đề xuất 7 lĩnh vực người có chức vụ, quyền hạn không được thành lập doanh nghiệp sau khi thôi chức vụ
Bộ Tư pháp đang dự thảo Thông tư quy định danh mục các lĩnh vực và thời hạn người có chức vụ, quyền hạn không được thành lập, giữ chức danh, chức vụ quản lý, điều hành doanh nghiệp tư nhân, công ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần, công ty hợp danh, hợp tác xã sau khi thôi chức vụ thuộc phạm vi quản lý của Bộ Tư pháp.
Trường Đại học đầu tiên của Việt Nam đạt chứng chỉ công trình xanh
Ngày 22-11, Trường Đại học Anh quốc Việt Nam (BUV) cho biết đã chính thức trở thành trường đại học đầu tiên của Việt Nam được nhận chứng chỉ EDGE (Hệ thống chứng nhận công trình xanh).
TP Hồ Chí Minh xử lý nghiêm vi phạm trong kinh doanh xyanua
Chiều 21-11, Thượng tá Nguyễn Thăng Long, Phó trưởng phòng Tham mưu, Công an TP Hồ Chí Minh thông tin: Để phòng ngừa, đấu tranh hiệu quả với tội phạm liên quan đến sử dụng hóa chất, Công an thành phố đã triển khai kế hoạch tăng cường công tác phòng ngừa, quản lý, đấu tranh, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến kinh doanh hóa chất nguy hiểm, độc hại trên địa bàn thành phố.