Cỗ lá ngày Tết của người Mường
Cỗ lá ngày Tết là nét đẹp trong văn hóa của dân tộc Mường. Lá được dùng để bày cỗ thường là lá chuối rừng.
Màu xanh của lá chuối rừng lót mâm cho món ăn thêm phần sinh động, đồng thời khi bày thức ăn nóng lên, mùi hương của lá chuối hòa quyện với hương vị của thức ăn càng tăng phần hấp dẫn, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên đối với thực khách. Cỗ lá ngày Tết còn là nét tinh túy trong ẩm thực của người Mường, nó chứa đựng ân tình của con người đối với đất trời, rừng núi. Nếu có dịp thưởng thức cỗ lá vào ngày Tết, chúng ta thấy được hương vị thơm ngon đặc trưng của những món ăn, đồng thời cảm nhận được sự chân thành, mộc mạc của đồng bào Mường.
 |
| Phụ nữ Mường chuẩn bị các món ăn. |
 |
| Lá chuối rừng được trải trên bàn để đặt các món ăn. |
 |
| Nghệ nhân Bùi Thị Thảo vừa sắp xếp, vừa giải thích cách bài trí mâm cỗ lá ngày Tết. |
 |
| Mâm cỗ lá sau khi được bài trí. |
PHẠM HƯNG (thực hiện)
- Click để copy
Tin mới
Khách quốc tế trầm trồ thưởng thức di sản Phở Việt
Festival Phở năm 2025 khai mạc tối 18-4, tại Khu di tích Trung tâm Hoàng thành Thăng Long - Hà Nội, nhằm quảng bá món phở nổi tiếng của người Việt đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thu hút đông đảo người dân và du khách quốc tế.
Đã bắt được Bùi Đình Khánh - đối tượng bị truy nã sau khi bắn tử vong một cán bộ Công an ở Quảng Ninh
Thông tin từ Công an tỉnh Quảng Ninh, sau một thời gian ngắn phát lệnh truy nã, đến khoảng 22 giờ ngày 18-4, đối tượng bị truy nã Bùi Đình Khánh (31 tuổi) trú tại phường Giếng Đáy, thành phố Hạ Long đã sa lưới khi đang lẩn trốn tại khu vực đường tránh, địa phận phố Lễ Môn, phường Đông Hải, thành phố Thanh Hóa. tỉnh Thanh Hóa.
Từ 1-7, thời hạn sử dụng thẻ bảo hiểm y tế của quân nhân, công an tối đa là bao nhiêu tháng?
Từ 1-7-2025, thẻ bảo hiểm y tế do Bảo hiểm xã hội Quân đội; Bảo hiểm xã hội Công an nhân dân phát hành có giá trị sử dụng tối đa là bao lâu khi Nghị định số 74/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung điều của Nghị định số 70/2015/NĐ-CP ngày 1-9-2015 của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế đối với Quân đội nhân dân, Công an nhân dân và người làm công tác cơ yếu sẽ có hiệu lực?
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu phát động phong trào thi đua học tập tấm gương dũng cảm của liệt sĩ Nguyễn Đăng Khải
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ban hành Công điện số 45/CĐ-TTg về vụ án đối tượng mua bán trái phép chất ma túy tấn công lực lượng thi hành công vụ tại tỉnh Quảng Ninh.
Bản tin nông sản hôm nay (19-4): Giá cà phê, hồ tiêu giảm sâu
Bản tin nông sản hôm nay (19-4): Giá cà phê giảm mạnh 4.100 đồng/kg; thị trường hồ tiêu trong nước cũng quay đầu giảm mạnh, mức giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg.
Giá xăng dầu hôm nay (19-4): Tuần bật tăng khoảng 5%
Giá xăng dầu thế giới đã ghi nhận tuần tăng đầu tiên trong 3 tuần. Giá xăng dầu trong nước đã giảm lần thứ hai liên tiếp.
