Đặc sản mọi miền và quốc tế hội tụ trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội
Hơn 80 gian hàng chia làm các khu vực trưng bày, thực hành ẩm thực Hà Nội, quốc tế và các tỉnh, thành phố trong cả nước, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 hứa hẹn mang đến những trải nghiệm thú vị với người dân và du khách.
Chiều 29-11, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội họp báo giới thiệu Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023. Theo đó, Lễ hội khai mạc vào 20 giờ, ngày 1-12 và kết thúc vào ngày 3-12, tại Công viên Thống Nhất (phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội).
 |
| Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 hội tụ các món ẩm thực đặc trưng Hà Nội. |
Theo ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Lễ hội nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của thủ đô Hà Nội; xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch thông qua phát triển nền văn hóa, ẩm thực, du lịch, tinh túy, đặc sắc, chất lượng của cả nước.
Lễ hội có chủ đề “Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”, thông qua 80 gian hàng trưng bày và trực tiếp thực hành các món ẩm thực, lễ hội giới thiệu, quảng bá hình ảnh Hà Nội là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc, ẩm thực Hà Nội như một nét di sản tinh tế, được hình thành trong dòng chảy văn hóa Việt Nam, hấp dẫn công chúng trong nước và quốc tế.
Sự kiện cũng là dịp để Thủ đô Hà Nội và Đại sứ quán các nước tăng cường, đẩy mạnh hoạt động đối ngoại nhân dân, góp phần tích cực vào việc nâng cao nhận thức, hiểu biết lẫn nhau, thắt chặt tình đoàn kết hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa nhân dân Việt Nam nói chung và Thủ đô Hà Nội nói riêng với bạn bè quốc tế.
 |
| Ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội giới thiệu Lễ hội tới báo chí. |
Lễ hội chia ra các khu vực ẩm thực Hà Nội, ẩm thực quốc tế và ẩm thực của các tỉnh, thành phố, trong đó có khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực của các làng nghề tiêu biểu và các hoạt động trình diễn của các nghệ nhân làng nghề truyền thống của Hà Nội, như: Cốm Mễ Trì, xôi chè Phú Thượng, miến làng So, bánh Trung thu truyền thống Bảo Phương, giò chả Ước Lễ, chè lam Thạch Xá…
Bên cạnh đó, lễ hội còn có các hoạt động như triển lãm tranh, ảnh về văn hóa ẩm thực trong nước và quốc tế; các hoạt động trò chơi dân gian, giao lưu văn hóa, văn nghệ, ẩm thực; tọa đàm phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực.
HÀ ANH
- Click để copy
Tin mới
Quy định việc in, phát hành, quản lý và sử dụng tem điện tử rượu và tem điện tử thuốc lá có hiệu lực từ ngày 01/7/2026
Ngày 01/07/2026, Bộ trưởng Bộ Tài chính ban hành Thông tư 93/2026/TT-BTC bao gồm 03 Chương, 9 Điều, quy định việc in, phát hành, quản lý và sử dụng tem điện tử rượu và tem điện tử thuốc lá
Đội QLTT số 2 tăng cường kiểm tra, xử lý hành vi buôn bán hàng hoá giả mạo nhãn hiệu.
Tiếp tục Thực hiện Công văn số 884/QLTT-NVTH ngày 30/6/2026 của Chi cục QLTT tỉnh Hưng Yên về việc tăng cường kiểm tra, xử lý liên quan đến xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, gian lận thương mại, Đội Quản lý thị trường số 2 thực hiện các biện pháp nghiệp vụ, kiểm tra, phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm về xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.
Thái Nguyên: Đội Quản lý thị trường số 4 liên tiếp phát hiện, xử lý 3 vụ vận chuyển trái cây, thực phẩm nhập lậu.
Thực hiện chỉ đạo của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên về việc tổ chức cao điểm phối hợp tổng rà soát, kiểm tra, phát hiện, xử lý vi phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh tại Kế hoạch số 397/KH-CATSCT ngày 07/7/2026. Trong hai ngày 25 và 26/7/2026, Đội Quản lý thị trường số 4 đã liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vận chuyển, kinh doanh trái cây, thực phẩm nhập lậu trên các phương tiện vận tải lưu thông qua địa bàn.
Kiểm tra, xử lý và tịch thu 1.560 kg đường cát trắng không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Đội Quản lý thị trường số 12 kiểm tra, xử phạt về hành vi không đăng ký thành lập hộ kinh doanh, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ và tịch thu 1.560 kg đường cát trắng.
Đội QLTT số 9 Phối kết hợp với Cánh sát giao thông phát hiện, xử lý phương tiện vận chuyển 120 kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Tiếp tục triển khai thực hiện Công văn số 199/QLTT-NVTH ngày 10/6/2026 của Chi cục QLTT thành phố Đồng Nai về việc triển khai thực hiện Kế hoạch số 440/KH-BCA-BCT, Đội QLTT số 9 đã triển khai tăng cường phối hợp kiểm tra, phát hiện, xử lý vi phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm.
Triệt phá cơ sở sản xuất số lượng lớn sản phẩm quần áo giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng
Đội Quản lý thị trường số 11 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Thành phố đã tiến hành kiểm tra đối với 01 cơ sở kinh doanh quần vải các loại tại phường Bình Hưng Hòa, qua đó, phát hiện tại đây đang sản xuất, kinh doanh hơn 10 nghìn cái quần vải các loại, không có hóa đơn, chứng từ, có gắn nhãn hiệu giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng: Zara và Polo Ralph Laurent, cùng các nguyên phụ liệu, máy móc phục vụ cho việc sản xuất hàng giả trên
