Đặc sản mọi miền và quốc tế hội tụ trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội
Hơn 80 gian hàng chia làm các khu vực trưng bày, thực hành ẩm thực Hà Nội, quốc tế và các tỉnh, thành phố trong cả nước, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 hứa hẹn mang đến những trải nghiệm thú vị với người dân và du khách.
Chiều 29-11, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội họp báo giới thiệu Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023. Theo đó, Lễ hội khai mạc vào 20 giờ, ngày 1-12 và kết thúc vào ngày 3-12, tại Công viên Thống Nhất (phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội).
 |
| Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 hội tụ các món ẩm thực đặc trưng Hà Nội. |
Theo ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Lễ hội nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của thủ đô Hà Nội; xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch thông qua phát triển nền văn hóa, ẩm thực, du lịch, tinh túy, đặc sắc, chất lượng của cả nước.
Lễ hội có chủ đề “Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”, thông qua 80 gian hàng trưng bày và trực tiếp thực hành các món ẩm thực, lễ hội giới thiệu, quảng bá hình ảnh Hà Nội là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc, ẩm thực Hà Nội như một nét di sản tinh tế, được hình thành trong dòng chảy văn hóa Việt Nam, hấp dẫn công chúng trong nước và quốc tế.
Sự kiện cũng là dịp để Thủ đô Hà Nội và Đại sứ quán các nước tăng cường, đẩy mạnh hoạt động đối ngoại nhân dân, góp phần tích cực vào việc nâng cao nhận thức, hiểu biết lẫn nhau, thắt chặt tình đoàn kết hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa nhân dân Việt Nam nói chung và Thủ đô Hà Nội nói riêng với bạn bè quốc tế.
 |
| Ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội giới thiệu Lễ hội tới báo chí. |
Lễ hội chia ra các khu vực ẩm thực Hà Nội, ẩm thực quốc tế và ẩm thực của các tỉnh, thành phố, trong đó có khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực của các làng nghề tiêu biểu và các hoạt động trình diễn của các nghệ nhân làng nghề truyền thống của Hà Nội, như: Cốm Mễ Trì, xôi chè Phú Thượng, miến làng So, bánh Trung thu truyền thống Bảo Phương, giò chả Ước Lễ, chè lam Thạch Xá…
Bên cạnh đó, lễ hội còn có các hoạt động như triển lãm tranh, ảnh về văn hóa ẩm thực trong nước và quốc tế; các hoạt động trò chơi dân gian, giao lưu văn hóa, văn nghệ, ẩm thực; tọa đàm phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực.
HÀ ANH
- Click để copy
Tin mới
Phát động cao điểm tổng vệ sinh môi trường phòng, chống bệnh sốt xuất huyết và tay chân miệng
Ngày 18-4, UBND phường Long Biên (TP Hà Nội) tổ chức Hội nghị phát động đợt cao điểm tổng vệ sinh môi trường, khử khuẩn, diệt bọ gậy chủ động phòng, chống bệnh sốt xuất huyết và tay chân miệng trên địa bàn.
Bạn có biết: Thể thao không đúng cách dễ gây thoái hóa xương khớp
Tập luyện thể dục thể thao (TDTT) là giải pháp quan trọng giúp nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, với người trung niên và cao tuổi rèn luyện thể lực, nếu tập luyện không đúng phương pháp, không phù hợp với thể trạng có thể làm gia tăng nguy cơ tổn thương và thoái hóa xương khớp.
Triển khai thực hiện công tác đặc xá năm 2026
Phó thủ tướng Chính phủ Phạm Gia Túc vừa ký Công điện số 31/CĐ-TTg ngày 18-4-2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc triển khai thực hiện công tác đặc xá năm 2026.
Đại tướng Nguyễn Trọng Nghĩa dự chỉ đạo chương trình gặp mặt già làng, trưởng thôn, trưởng ấp, trưởng khu, người có uy tín, chức sắc tôn giáo khu vực
Sáng 18-4, tại TP Cần Thơ, Tổng cục Chính trị phối hợp với TP Cần Thơ tổ chức chương trình gặp mặt già làng, trưởng thôn, trưởng ấp, trưởng khu, người có uy tín, chức sắc tôn giáo khu vực Nam Bộ năm 2026.
Thế giới phản ứng thận trọng trước việc mở cửa lại eo biển Hormuz
Lãnh đạo các nước và các tổ chức quốc tế bày tỏ phản ứng thận trọng sau khi thông tin mở cửa lại eo biển Hormuz được cả Iran và Mỹ xác nhận.
Xung đột tại Trung Đông: Iran bác bỏ ngừng bắn tạm thời
Trong bối cảnh tình hình Trung Đông tiếp tục diễn biến phức tạp, Iran khẳng định lập trường cứng rắn khi bác bỏ mọi đề xuất ngừng bắn tạm thời, đồng thời kêu gọi một giải pháp toàn diện nhằm chấm dứt xung đột trên phạm vi toàn khu vực.
