Thưởng thức bữa tiệc ẩm thực 3 miền hấp dẫn
Lễ hội Ẩm thực diễn ra từ ngày 12-17/2 tại NovaWorld Phan Thiet với gần 100 gian hàng, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm du xuân đầy thú vị.
Lễ hội Ẩm thực là một trong 7 lễ hội thuộc siêu lễ hội Vibe Fest sẽ diễn tại chợ đêm Miami, tọa lạc ngay trục đường mặt tiền biển đẹp nhất Đô thị kinh tế du lịch giải trí NovaWorld Phan Thiet quy mô 1000 ha. Đây cũng là nơi sở hữu mái che hiện đại xuyên suốt lớn nhất vừa được xác lập kỷ lục bởi Tổ chức kỷ lục Việt Nam (VIETKINGS) mới đây.
Theo Ban tổ chức Vibe Fest, Lễ hội Ẩm thực là một trong những hoạt động được chú trọng nhất trong số các lễ hội diễn ra xuyên suốt trong 6 ngày Tết.
Điểm nhấn ấn tượng tại Lễ hội chính là khách tham quan vừa “trẩy hội xuân” cùng những bữa tiệc ẩm thực độc đáo, thú vị cả ngày lẫn đêm, vừa được trải nghiệm phiên chợ lá Tây Ninh độc nhất vô nhị, chợ quê đậm chất cù lao vùng Đồng Tháp Mười, giao lưu với nhiều nghệ nhân trứ danh và thưởng thức các sản phẩm đặc sắc của họ.
Lễ hội không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực của khách du xuân, mà đây còn là cơ hội để giới thiệu với người dân cũng như du khách quốc tế những nét tinh hoa văn hóa vùng miền qua những món ăn đặc sắc, những sản vật địa phương hay những không gian chợ quê độc đáo, đậm nghĩa tình.
Đến với không gian chợ quê mộc mạc của vùng cù lao Đồng Tháp, du khách được thưởng thức những món ăn đậm vị quê hương Nam Bộ do chính tay những người dân quê phục vụ như cá lóc nướng trui, gỏi ngó sen, bún cá,… và nhiều món bánh dân gian “gây thương nhớ”.
Trải dài “đặc khu” ẩm thực sẽ là vô vàn những món ngon kích thích vị giác mà không một du khách nào có thể bỏ qua, từ bánh tét Ba Châu nức tiếng Cần Thơ, các loại bánh dân gian, các món ăn từ gạo tím khoai lang vừa ngon, vừa bắt mắt do các bàn tay nghệ nhân khéo léo nhào nặn đến các món ăn đặc sản vùng miền như hải sản Phan Thiết, cơm gà, mì quảng Quảng Nam, cho đến các món ăn bắt trend như bánh đồng xu phô mai, bánh mì phô mai, bánh tráng trộn,…
Không chỉ thưởng thức tại chỗ, du khách khi đến Lễ hội Ẩm thực còn được lựa chọn các sản vật vùng miền cho gia đình hay làm quà cho người thân như thanh long tươi, các sản phẩm từ thanh long của Bình Thuận; trầm hương, sâm Ngọc Linh Kon Tum; yến sào Đắk Lắk; hạt điều Gia Lai; tôm khô, bánh phồng tôm Cà Mau; đông trùng hạ thảo, bột rau má hòa tan, sữa chua dê sấy khô từ Long An hay các sản phẩm thủ công thân thiện môi trường mang đậm nét văn hóa vùng sông nước Nam Bộ từ chất liệu cỏ bàng, lục bình,… và rất nhiều đặc sản đặc trưng đến từ các tỉnh thành như Bắc Kạn, Thái Bình, Phú Yên, Đắk Nông, Bến Tre, Trà Vinh, Hậu Giang…
Trong không gian lễ hội ẩm thực đậm nét văn hóa Việt, khách du xuân còn được giao lưu với các nghệ nhân nổi tiếng, kỷ lục gia thư pháp, xem trình diễn vẽ, viết thư pháp chúc Tết trên sản phẩm đan lát thủ công như nón lá, túi và tranh ảnh và cùng ghi lại khoảnh khắc vui vẻ trong ngày đầu năm mới bên gia đình, bạn bè và người thân.
Phiên chợ lá phiên bản “NovaWorld Phan Thiet” dự kiến sẽ có từ 30-50 gian hàng phục vụ thực khách những món chay lạ miệng, các món chè, nhiều loại bánh dân dã gắn liền với tuổi thơ và các trò chơi dân gian.
Trải nghiệm phiên chợ lá độc đáo
Điểm nhấn không thể bỏ lỡ của Lễ hội Ẩm thực tại NovaWorld Phan Thiet Tết Giáp Thìn này còn là Phiên chợ lá độc nhất vô nhị đến từ Tây Ninh, phiên chợ đang gây sốt cộng đồng du lịch trong suốt thời gian qua.
Phiên chợ lá phiên bản “NovaWorld Phan Thiet” dự kiến sẽ có từ 30-50 gian hàng phục vụ thực khách những món chay lạ miệng, các món chè, nhiều loại bánh dân dã gắn liền với tuổi thơ và các trò chơi dân gian.
Bên cạnh đó, Phiên chợ lá còn biểu diễn các tiết mục nghệ thuật đặc sắc như: Múa mâm vàng, múa gáo dừa hay trình diễn nghệ thuật múa trống Chhay-dăm, Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tham gia phiên chợ, thực khách không chỉ được thưởng thức tinh hoa ẩm thực mà như được hoà mình vào không khí náo nhiệt của chợ quê xưa, trở về ký ức tuổi thơ cùng trò chơi thuở bé.
Ở đó, chỉ có những nụ cười tươi vui của người lớn, sự háo hức của trẻ con. Tất cả người bán lẫn người mua đều vui vẻ trao đi những nụ cười và cùng cầu mong cho nhau một năm mới nhiều sức khỏe, bình an, một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Tin mới
Ngành giáo dục và đào tạo Hà Nội đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất
Sáng 12-11, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, ngành giáo dục và đào tạo Thủ đô tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm thành lập ngành (1954-2024) và 42 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20-11-1982/20-11-2024); đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính: Chính phủ đề xuất cấp có thẩm quyền tái khởi động dự án điện hạt nhân
Chiều 12-11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã trả lời chất vấn, báo cáo làm rõ các vấn đề liên quan đến điều hành của Chính phủ và trực tiếp trả lời chất vấn trước Quốc hội.
Báo chí và mạng xã hội: Cạnh tranh hay hợp tác?
Đại biểu Hoàng Đức Thắng (đoàn Quảng Trị) nêu quảng cáo là nguồn thu quan trọng của báo chí và trận địa cạnh tranh khốc liệt giữa báo chí với mạng xã hội, nhưng báo chí đang lép vế và thua trên sân nhà với 80% doanh thu quảng cáo "chảy" về mạng xã hội.
Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng: Đến tháng 6-2025, phủ sóng di động tất cả những vùng lõm sóng
Không có sóng di động ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống của người dân. Chính vì vậy, chất vấn Bộ trưởng Bộ Thông tin và Truyền thông Nguyễn Mạnh Hùng, nhiều đại biểu quan tâm tới các giải pháp xóa vùng lõm sóng viễn thông.
Hội nghị liên tịch giữa Bộ CHQS tỉnh Kon Tum và Bộ CHQS tỉnh Attapeu (Lào)
Sáng 12-11, tại Bộ CHQS tỉnh Kon Tum đã diễn ra Hội nghị liên tịch thường niên lần thứ XIX năm 2024 giữa Bộ CHQS tỉnh Kon Tum và Bộ CHQS tỉnh Attapeu (Lào). Đại tá Nguyễn Thế Vinh, Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh Kon Tum và Thiếu tướng Xokxay Phimmala, Chỉ huy trưởng Chính trị Bộ CHQS tỉnh Attapeu (Lào) đồng chủ trì hội nghị.
Kinh doanh giầy giả, Hộ kinh doanh bị xử phạt 16 triệu đồng
Đội QLTT số 2 Cục QLTT tỉnh Hải Dương vừa tổ chức giám sát việc tiêu huỷ 97 đôi giầy thể thao giả mạo nhãn hiệu “Adidas và hình” là tang vật trong vụ việc buôn bán hàng giả mạo nhãn hiệu.